보현스님 유튜브 물없이 오이지 50개
열이 많은 가족이라서 오이를 자주 먹는다거의 매년 오이를 절이지만 매번 방법이 조금 다르다.찾아보면 다 다르고 끓였다가 식혔다가 반복해서 그래도 오이 절임이 맛있으면 괜찮지만 노력이나 수고에 비해 뼈가 끼었다가 묽었다가 쓰다가 결국 버린다.우연히 유튜브에서 요리 9단 보현 스님의 물 없이 오이 절이는 법을 보고 외운 뒤 도전해 봤다.일단 보현 스님의 오이 레시피는 100개 기준이고 나는 연습? … Read more