노지 봄 감자의 수확 시기가 앞당겨지고 있다
봄감자 새로운 이야기 Grocery 채널 6월 말 감자 수확이 한창이다.지역별로 차이가 있으나 빠른 곳은 6월 중순부터 시작하여 늦은 곳은 7월 초까지 수확이 이루어진다. 6월 중순 노지에서 갓 딴 봄감자 이 시기에 수확하고 있는 감자를 노지 봄감자라고 부른다.(이하 봄감자) 근래에는 봄감자 수확 시기가 조금씩 앞당겨지고 있는데, 그런 상황이 벌어지는 배경에 대해 알아보려고 한다.봄감자는 봄에 심어 재배하는 … Read more